WC-12 SULFUR CLEAN

Белково-минеральный комплекс с контролируемой дозой меди для устранения H2S и части легких меркаптановых тонов с последующим удалением осадка. Растворимая медь реагирует с сероводородом и частью легких тиолов с образованием малорастворимых соединений. Бентонит и гороховый протеин собирают продукты реакции в осадок, который затем необходимо полностью удалить.
Артикул: WC-12
Цена зависит от объема партии и условий поставки. Запросите коммерческое предложение.
Технологический этап
После брожения, до финальной фильтрации и стабилизации.
Дозировка
5-30 г/100 л; максимум 50 г/100 л после пробы.
Рабочие диапазоны
pH 2,8-4,2; 10-25°C.
Все характеристики

Для чего применяется

Вино с аналитически и сенсорно подтвержденным H2S или легкими редуктивными тонами.

Порядок применения

Сделать серию проб, внести суспензию, контакт 1-5 суток, снять с осадка, профильтровать и определить остаточную медь.

Особые условия применения

Не применять профилактически. Неэффективен против части дисульфидов. Обязательны удаление осадка и анализ остаточной меди не выше нормативного предела.

Ключевые технологические параметры

ПараметрДиапазон
Влажность3-8%
активная медно-комплексная фракция1,8-2,2%
общая медь4,5-5,8 г/кг
минеральная сорбционная фракция46-50%
растительная белковая фракция48-51%
pH 5% суспензии5,5-8,0
однородность распределения активного микроэлемента RSD0-10%

Комплементарность

После удаления осадка комплементарен WINEX CORRECT WC-05 FILTER MEDIUM и WINEX PROTECT WP-03 BOTTLING. Не сочетать одновременно с WINEX PROTECT WP-04 GSH SHIELD.

Безопасность

Класс 4 - малоопасный продукт. Не вдыхать пыль и не допускать попадания в глаза. Использовать очки, перчатки и респиратор P2; предотвращать просыпание в канализацию и обязательно контролировать остаточную медь в обработанном вине.

Общие
  • Внешний вид
    Однородный сыпучий порошок или жидкость, без посторонних включений; допускается слабый характерный запах сырья.
  • Технологический этап
    После брожения, до финальной фильтрации и стабилизации.
  • Дозировка
    5-30 г/100 л; максимум 50 г/100 л после пробы.
  • Рабочие диапазоны
    pH 2,8-4,2; 10-25°C.
  • Функциональный состав
    Контролируемый комплекс медного корректора, растительного флокулянта и минерального сорбента.
  • Класс опасности
    Класс 4 — малоопасный продукт
0 оценок
0
0
0
0
0
0
Рейтинг
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее